"Kaczka-dziwaczka" i wyborne sufletki. Młodzi kucharze z ZSRiK wyróżnieni

"Kaczka-dziwaczka" i wyborne sufletki. Młodzi kucharze z ZSRiK wyróżnieni

zobacz galerię zdjęć: 3
Uczniowie z Zespołu Szkół Rzemieślniczych i Kupieckich w Tczewie zajęli I miejsce w I Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Literacka Kuchnia”. Konkurs odbył się 29 października br. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku.

W konkursie brało udział 19 dwuosobowych zespołów z całej Polski. Zadaniem każdego z nich było przygotowanie dwóch potraw: dania głównego i deseru, które były inspirowane literaturą. Adeptów sztuki kulinarnej, w ramach I Ogólnopolskiego Konkursu Literacka Kuchnia, oceniali wybitni mistrzowie kuchni i cukiernictwa, m.in.: Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich Krzysztof Szulborski oraz współwłaściciel sieci luksusowych cukierni Tomasz Deker.

W kategorii danie główne I miejsce zdobyli Daniel Czablewski i Patryk Lachman z klasy IIIB uczący się w Zespole Szkół Rzemieślniczych i Kupieckich im. księcia Sambora II w zawodzie kucharz. Przygotowali oni kaczkę z aromatycznym sosem śliwkowym i warzywami inspirowaną wierszem J. Brzechwy "Kaczka-Dziwaczka" oraz na deser sufletki z czekoladową lawą i gruszką zainspirowany książką R. Dahl „Charlie i fabryka czekolady”.

Otrzymali oni cenne nagrody, a także zaproszenie od Krzysztofa Szulborskiego Prezesa Stowarzyszenia Kucharzy Polskich na trzydniowe szkolenie w restauracji fundatora Jack’s Bar & Restaurant w Gdyni.

Zwycięzcy konkursu szlifują swój telent kulinarny pod okiem swoich nauczycieli i pracodawców: Renaty i Piotra Czapiewskich z Restauracji Mocca w Tczewie oraz Adama Adryjenko z Restauracji Carina Tczewie. Laureatów przygotowała Justyna Deja, nauczyciel przedmiotów zawodowych.

Bardzo się cieszymy, że młodzi kucharze zostali docenieni przez mistrzów sztuki kulinarnej i życzymy dalszych sukcesów!!! Przepis na zwycięskie danie został zamieszczony na stronie https://www.zsrik.org/

Drukuj
Prześlij dalej

Komentarze (10)
dodaj komentarz

  • +2

    _gość

    05.11.2014, 16:13

    BRAWO, podzielcie się zwycięskimi przepisami, bo ślinka cieknie..........

    Odpowiedz
    IP: 84.38.xx1.xx8 
  • -11

    lul_gość

    05.11.2014, 16:21

    Przecież to Pomidor :D ten co się buja jak idzie z mamą a ma 3 cm w łapie ahhahaha

    Odpowiedz
    IP: 91.212.xx2.xx0 
  • +2

    Mm_gość

    05.11.2014, 20:08

    No prosze kozaczek !

    Cytuj
    IP: 82.145.xx0.xx6 
    +1

    Ava_gość

    06.11.2014, 12:08

    do: lul

    I co z tego, że "...się buja jak idzie z mamą a ma 3 cm w łapie...". Widocznie jak będą Ciebie postarzegali tak samo inni, to też może zdobędziesz I miejsce. Czyżby zazdrość Ciebie zżerała. Gratulacje dla zwycięzców!!!

    Cytuj
    IP: 84.38.xx2.xx2 
  • +2

    Patryk_gość

    05.11.2014, 17:01

    ...

    Nie pozostaje nic jak tylko pogratulować ;)

    Odpowiedz
    IP: 83.8.xx6.xx4 
  • +2

    adela1155_gość

    05.11.2014, 17:33

    Gratulacje dla młodych i zdolnych

    Odpowiedz
    IP: 109.197.xx3.xx0 
  • +4

    brawo_gość

    05.11.2014, 20:04

    Super! Gratuluje i zazdroszcze talentu. Rozwijajcie sie dalej. I nie patrzcie na hejty przede wszystkim

    Odpowiedz
    IP: 109.207.xx7.xx4 
  • +3

    Gratulacje_gość

    05.11.2014, 20:24

    :D

    Wiadomka Że Pani Deja z przedmiotów zawodowych tylko ta pani ma pojęcie co tam się dzieje i jest mocno zaangażowana w swoją prace :) Takie "powołanie" a chłopakom gratki : ) fajne osiągnięcie

    Odpowiedz
    IP: 109.207.xx1.xxx 
  • +4

    Lili_gość

    05.11.2014, 22:26

    uuuu ;3

    Gratulacje! Facet potrafiący gotować... marzenie <3

    Odpowiedz
    IP: 83.20.xx6.xx6 
  • +1

    :L_gość

    08.11.2014, 16:27

    SOS

    Do marynaty sos nie grzybowy tylko sojowy tao-tao !!!!!!!!!!!

    Odpowiedz
    IP: 78.88.xx4.xx4 
Uwaga! Publikowane powyżej komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu, które dodano po zaakceptowaniu regulaminu. Tcz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Jeżeli którykolwiek komentarz łamie zasady, zawiadom nas o tym używając opcji "zgłoś naruszenie zasad komentowania lub zgłoś nadużycie" dostępnej pod każdym komentarzem.