O tej porze roku warto zwrócić uwagę na niedoceniany przez wiele osób mniszek lekarski, czyli popularny mlecz.

To roślina rosnąca dziko, rozprzestrzeniająca się nie tylko na łąkach, w sadach, w ogrodach i na nieużytkach, ale też na trawnikach, tuż przed domem. Wyrasta czasem nawet na chodnikach i pomiędzy kamieniami. Mimo, że uznawana jest za trudny do pozbycia się chwast, posiada wiele cennych i często bardzo niedocenianych właściwości zdrowotnych.

Panie z Kół Gospodyń Wiejskich gminy Pelplin ugotowały magiczny syrop z mniszka lekarskiego, który zimą będzie uodparniał nas przez infekcjami, a teraz wzmocni nasze osłabione po zimie organizmy.