Najlepsi na płatnym stażu w zamku

Zamek w Gniewie (fot. tcz.pl)
Najlepsi na płatnym stażu w zamku
Kucharz Nadwiślański to projekt współfinansowany przez Unię Europejską. Swoim działaniem objął dwie szkoły z terenu powiatu tczewskiego - ZSP w Gniewie oraz ZSE w Tczewie. Dzięki niemu 9 osób, biorących udział w programie w nagrodę odbędzie płatny staż zawodowy na zamku w Gniewie.

Projekt realizowany jest w partnerstwie z Zamkiem w Gniewie i objął objął 40 uczniów, w tym 20 z gniewskiej szkoły. Przez okres kilku miesięcy młodzież wzięła udział w zajęciach z języka angielskiego o charakterze zawodowym oraz w konkursach: baristycznym, barmańskim, kelnerskim i innych. Dodatkową atrakcją dla uczestników projektu był udział w kursie gotowania prowadzonym przez Jana Kuronia.

Kucharz Nadwiślański to innowacyjne przedsięwzięcie. Warsztaty i szkolenia prowadzone były w weekendy w restauracji, kuchni hotelowej i barze kawowym. Uczniowie mieli zatem możliwość poznać prawdziwe warunki pracy kucharza, barmana, baristy czy kelnera. Poprzez udział w projekcie podnieśli znacznie swoją konkurencyjność na rynku pracy, poznali techniki profesjonalnej obsługi klienta, komunikacji interpersonalnej, zarządzenia personelem i sprzedaży usług gastronomicznych. Zapoznali się też z nowymi trendami w branży gastronomicznej. - Udział w projekcie to dla mnie okazja zdobycia nowych umiejętności, możliwości rozwoju. Poza tym na szkoleniach po prostu było fajnie i ciekawie, chodziłem na nie z przyjemnością – powiedziała jedna z uczestników projektu.

Dla uczestników w szczególny sposób wyróżniających się podczas szkoleń i warsztatów przewidziano nagrodę – miesięczny płatny staż zawodowy. Z ZSP w Gniewie zakwalifikowało się 9 osób, które odbędą staż w gniewskim zamku.


To nie jedyny projekt realizowany przez zespół szkół. Placówka zaangażowana jest także w program pn. „Centrum Planowania Kariery” współfinansowany przez Unię Europejską. Projekt adresowany jest do 19 absolwentów i pełnoletnich uczniów liceum ogólnokształcącego w Gniewie. Jego uczestnicy za darmo odbędą kurs prawa jazdy, poprowadzony przez firmę NOVA z Tczewa. Wezmą też udział w zajęciach z komunikacji interpersonalnej i z doradztwa zawodowego. Poprzez udział w projekcie absolwenci i uczniowie gniewskiego liceum podniosą znacznie swoją konkurencyjność na rynku pracy, a szkolenie z doradztwa zawodowego umożliwi im dokonanie świadomego wyboru kierunku dalszego kształcenia.

Drukuj
Prześlij dalej