Dnia 6 października br. w Domu Kultury w Subkowach odbędzie się III Sympozjum Kulinarne "O jeściu na Kociewiu. Organizatorem wydarzenia jest Stowarzyszenie Kociewskie Forum Kobiet, które od początku swojej działalności popularyzuje tradycje i dziedzictwo kulturowe Kociewia oraz w niebanalny sposób propaguje walory kociewskiej kuchni. Ciekawym i nietypowym przykładem tych działań jest właśnie Sympozjum Kulinarne, którego celem jest pokazanie bogactwa lokalnej kuchni, prezentacja potraw i kształtowanie właściwych postaw dzieci i młodzieży w odniesieniu do dawnych tradycji regionu oraz integracja międzypokoleniowa mieszkańców Kociewia. Co roku Sympozjum towarzyszą nowe elementy i inne kociewskie potrawy.

Tematem przewodnim tegorocznego trzeciego Sympozjum będzie miód w potrawach regionalnych. Miód będzie też wątkiem referatów popularno- naukowych, a także motywem części artystycznej programu w wykonaniu dzieci z Brzuśc i Pszczółek. Ponadto w ramach Sympozjum przeprowadzony będzie konkurs plastyczny dla dzieci "Moja przygoda z miodem" i konkurs kulinarny "Mięsa w miodzie", a najsmaczniejsze danie otrzyma statuetkę "Hit Sympozjum Kulinarnego". Dopełnieniem kulinarnego święta w Subkowach będzie występ estradowy w wykonaniu Zbigniewa Wodeckiego, który wykona swój wielki przebój "Pszczółka Maja" (godz.12.00). W tym roku program wzbogacono o kolejne nowe elementy. Jednym z nich będzie kalendarz kulinarny na 2013 rok, w którym smaczne dania na miodzie proponują gospodynie z terenu Powiatu Tczewskiego. Nie zabraknie też muzyki i regionalnych tańców. Po ciekawym programie, na zakończenie słodkiego popołudnia można będzie posmakować kociewskich potraw - z miodem oczywiście.

Współorganizatorem Sympozjum jest Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich dla Województwa Pomorskiego.
Partnerzy: Powiat Tczewski, Urząd Gminy Subkowy, Dom Kultury w Subkowach, Lokalna Organizacja Turystyczna "Kociewie".
Zapraszamy mieszkańców Kociewia dnia 6 października br. do Domu Kultury w Subkowach.



Już po raz kolejny w trosce o zachowanie kulinarnych wartości regionu Stowarzyszenie Kociewskie Forum Kobiet zaprasza do udziału w KONKURSIE KULINARNYM.

Tym razem jest to konkurs pt.: "Mięsa w miodzie" i adresowany jest do mieszkańców Kociewia. Konkurs przeprowadzony jest w ramach III Sympozjum Kulinarnego - O jeściu na Kociewiu
Gotową potrawę należy dostarczyć dnia 6 października br. do godz.10.00 do Domu Kultury w Subkowach.

Formularz zgłoszeniowy i regulamin konkursu do pobrania na stronie internetowej www.forumkobiet.org.pl Zgłoszenie należy przesłać na adres : Stowarzyszenie Kociewskie Forum Kobiet, Lignowy Szlacheckie 92, 83-121 Rudno, lub zgłosić telefonicznie 58-536-47-54 lub e-mail: k-gierszewska@wp.pl



Data: 6.10.2012.
Miejsce: Dom Kultury w Subkowach

10,00 - rejestracja uczestników i powitanie przez Kociewski Zespół Regionalny "Burczybas"
10,15 - III Sympozjum Kulinarne "O jeściu na Kociewiu"
- odśpiewanie hymnu Kociewia
- otwarcie sympozjum i prezentacja kalendarza kulinarnego na 2013 rok
- referat "Leczenie miodem i produktami pszczelarskimi"
- referat "Miód na kociewskim stole"
- występ Kociewskiego Zespołu Regionalnego "Burczybas"
11,00 - ogłoszenie wyników konkursu plastycznego "Moja przygoda z miodem"
11,10 - występ dzieci z Kółka Teatralnego ze Szkoły Podstawowej z Pszczółek -
przedstawienie "Legenda o Janie Pszczelarzu"
11,30 - głoszenie wyników konkursu kulinarnego "Mięsa w miodzie"
oraz wręczenie statuetki HIT SYMPOZJUM
11,40 - występ dzieci ze Szkoły Filialnej w Brzuścach
12,00 - program estradowo-kabaretowy w wykonaniu Zbigniewa Wodeckiego
13,00 - zakończenie III Sympozjum
13,05 - degustacja regionalnych potraw z miodem

Ponadto w programie:
8,00-13,00 - warsztaty kulinarne pt. "Miód w potrawach regionalnych"
10,00- 13,00 - wystawa prac konkursu plastycznego "Moja przygoda z miodem"